Hỗ trợ

GIC là tổ chức đánh giá sự phù hợp, hoạt động trong lĩnh vực Thử nghiệm - Giám định - Chứng nhận

Tiêu chuẩn HACCP Codex Rev. 2022 (en)


Tiêu chuẩn HACCP Codex Rev. 2022 do Ủy ban Codex Alimentarius (Codex Alimentarius Commission) - cơ quan an toàn thực phẩm thuộc Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên hợp quốc (FAO) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ban hành và cung cấp rộng rãi cho người dùng. 

File tiêu chuẩn bằng tiếng Anh được upload cho mục đích nghiên cứu, tham khảo. 

Click vào "Tải file tài liệu" ở bên trên để xem tài liệu.

Codex Alimentarius tiếng Latin là "Food Code - Bộ quy tắc thực phẩm". Bộ tiêu chuẩn Codex là các văn bản quốc tế về thực phẩm, bao gồm tiêu chuẩn, quy tắc thực hành, quy tắc vệ sinh, hướng dẫn và các khuyến nghị khác, được ban hành nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và đảm bảo các thực hành công bằng trong thương mại thực phẩm. Bộ tiêu chuẩn thực phẩm và các văn bản liên quan được Ủy ban Codex Alimentarius ban hành được gọi là Codex Alimentarius. 
Chia sẻ: